La actividad permitió conocer de primera mano la visión de la alta cocina sobre el producto y la …
El grupo de investigación UVaMOX de la Universidad de Valladolid ha sido galardonado con el SIAD International Award …
Estudiantes del Grado en Ciencias Gastronómicas de la ETSIIAA (UVa) han sido reconocidos con el Premio a la …
El proyecto Talento Castilla y León (Talento CyL) pone en marcha una iniciativa participativa dirigida al alumnado de …
El chef Juan Carlos Jiménez Pradas e Iván Merino Rodelana imparten una Masterclass sobre arroces al alumnado del …
La investigadora postdoctoral Eva Sánchez, del Departamento de Ingeniería Agrícola y Forestal de la ETSIIAA de Palencia (Universidad …
La Escuela Técnica Superior de Ingenierías Agrarias (ETSIIAA) ha participado en la reciente Jornada de Divulgación organizada por …
Entre los días 27 y 30 de abril, estudiantes de la ETSIIAA participaron en un viaje técnico a …
La Escuela Técnica Superior de Ingenierías Agrarias de Palencia ha sido sede, esta semana, de dos jornadas del …
El ingeniero de Montes y doctor en Gestión Forestal Sostenible, Jaime Olaizola, egresado de la Escuela Técnica Superior …
La ETSIIAA celebró ayer una nueva edición de sus jornadas sobre industria alimentaria, centradas en esta ocasión en …
Un equipo de estudiantes de segundo curso del Grado en Ciencias Gastronómicas de la Universidad de Valladolid ha …