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El UVAMOX publica en inglés el resultado de 5 años de investigación sobre la gestión del oxígeno en bodega

El grupo de investigación UVaMOX de la ETSIIAA acaba de publicar la edición en inglés del manual gratuito: “Handbook of best practices for O2 management in the winery”, con prólogo de Andrew L. Waterhouse, profesor en la universidad californiana UCDavis. Este libro supone la traducción al inglés del anteriormente publicado “Manual Técnico. Buenas prácticas para la gestión del O2 en bodega”, y es un manual que pretende trasladar, ahora a una audiencia más internacional, aspectos teóricos y prácticos esenciales de la intensa relación entre el vino y el oxígeno. Además [...]

2024-06-17T09:41:53+02:0017 junio 2024|Categorías: Alumni ETSIIAA, Destacadas, Investigación, Noticias no ETSIIAA, Noticias UVa|Etiquetas: , , , , , , , , |0 Comentarios
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Ofertas de empleo para Ingeniero Agrónomo / Máster en ingeniería Agronómica

La ETSIIAA, Escuela Técnica Superior de Ingenierías Agrarias, centro de la Universidad de Valladolid situado en el Campus de Palencia, publica ofertas de empleo, becas y prácticas en el Grado de Ingeniería Agrícola y del Medio Rural, Grado en Ingeniería Forestal y del Medio Natural, Grado en Ingeniería de la Industrias Agrarias y Alimentarias y Grado en Enología y en los Másteres de Ingeniería Agronómica e Ingeniería de Montes. Para acceder a dichas ofertas de empleo deberás identificarte como alumno o ex-alumno de ETSIIAA. Para darte de alta necesitamos que [...]

2023-04-17T11:04:42+02:0017 abril 2023|Categorías: Alumni ETSIIAA, Empresa y empleo, Estudiantes, Noticias no ETSIIAA, Ofertas de empleo|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , |0 Comentarios
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Oferta de empleo para Grado en Ingeniería Forestal

La ETSIIAA, Escuela Técnica Superior de Ingenierías Agrarias, centro de la Universidad de Valladolid situado en el Campus de Palencia, publica ofertas de empleo, becas y prácticas en el Grado de Ingeniería Agrícola y del Medio Rural, Grado en Ingeniería Forestal y del Medio Natural, Grado en Ingeniería de la Industrias Agrarias y Alimentarias y Grado en Enología y en los Másteres de Ingeniería Agronómica e Ingeniería de Montes. Para acceder a dichas ofertas de empleo deberás identificarte como alumno o ex-alumno de ETSIIAA. Para darte de alta necesitamos que [...]

2023-04-12T13:15:17+02:0012 abril 2023|Categorías: Alumni ETSIIAA, Empresa y empleo, Estudiantes, Noticias no ETSIIAA, Ofertas de empleo|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , |0 Comentarios
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Oferta de Beca de Investigación para Grado en Ingeniería Agrícola

La ETSIIAA, Escuela Técnica Superior de Ingenierías Agrarias, centro de la Universidad de Valladolid situado en el Campus de Palencia, publica ofertas de empleo, becas y prácticas en el Grado de Ingeniería Agrícola y del Medio Rural, Grado en Ingeniería Forestal y del Medio Natural, Grado en Ingeniería de la Industrias Agrarias y Alimentarias y Grado en Enología y en los Másteres de Ingeniería Agronómica e Ingeniería de Montes. Para acceder a dichas ofertas de empleo deberás identificarte como alumno o ex-alumno de ETSIIAA. Para darte de alta necesitamos que [...]

2023-03-29T12:57:06+02:0029 marzo 2023|Categorías: Alumni ETSIIAA, Becas, Estudiantes, Investigación, Noticias ETSIIAA, Proyectos de investigación|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , |0 Comentarios
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Oferta de empleo para Grado en Enología

La ETSIIAA, Escuela Técnica Superior de Ingenierías Agrarias, centro de la Universidad de Valladolid situado en el Campus de Palencia, publica ofertas de empleo, becas y prácticas en el Grado de Ingeniería Agrícola y del Medio Rural, Grado en Ingeniería Forestal y del Medio Natural, Grado en Ingeniería de la Industrias Agrarias y Alimentarias y Grado en Enología y en los Másteres de Ingeniería Agronómica e Ingeniería de Montes. Para acceder a dichas ofertas de empleo deberás identificarte como alumno o ex-alumno de ETSIIAA. Para darte de alta necesitamos que [...]

2023-03-28T19:08:39+02:0029 marzo 2023|Categorías: Alumni ETSIIAA, Empresa y empleo, Estudiantes, Noticias no ETSIIAA, Ofertas de empleo|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , |0 Comentarios
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«XII Jornada Avances en Técnicas Enológicas»

La "XII JORNADA AVANCES EN TÉCNICAS ENOLÓGICAS", organizada por profesores de la ETSIIAA en el Campus de Palencia de la Universidad de Valladolid, se celebrará ONLINE el día 16 de abril de 2021. La inscripción se realizará en el formulario disponible en: http://bit.ly/JATE2021 hasta el 14 de abril. Una vez realizada la inscripción se enviará el enlace para acceder a la Jornada. Esperamos que resulte de su interés, reciban un saludo del comité organizador, Mª del Valle Alburquerque Otero Encarnación Fernández Fernández José Manuel Rodríguez Nogales Violeta Ruipérez Prádanos Josefina Vila Crespo ENLACE AL CARTEL .

2021-04-07T21:18:09+02:008 abril 2021|Categorías: Destacadas, Jornada, Noticias ETSIIAA|Etiquetas: , , , , , , , , , , |0 Comentarios
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Oferta de práctica. Vinificación 2021. Burdeos

La ETSIIAA, centro de la Universidad de Valladolid situado en el Campus de Palencia, publica ofertas de empleo y prácticas en los ámbitos agrario, alimentario, forestal y enológico. Para acceder a dichas ofertas de empleo deberás identificarte como alumno o ex-alumno de ETSIIAA. VIGNOBLES XAVIER MILHADE CHATEAU RECOUGNE – BORDEAUX SUPERIEUR CHATEAU BOUTISSE - SAINT EMILION GRAND CRU – IN CONVERSION TO ORGANIC WINE En nuestras bodegas familiales Château Recougne (DOC Bordeaux Supérieur) y Château Boutisse (DOC Saint Emilion Grand Cru), buscamos un estudiante para practica en vinificaciones de [...]

2021-02-10T22:19:27+01:0011 febrero 2021|Categorías: Empresa y empleo, Noticias ETSIIAA, Prácticas ofertadas|Etiquetas: , , , , , , , , , , |0 Comentarios
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Oferta de empleo para enólogo

La ETSIIAA, centro de la Universidad de Valladolid situado en el Campus de Palencia, publica ofertas de empleo y prácticas en los ámbitos agrario, alimentario, forestal y enológico. Para acceder a dichas ofertas de empleo deberás identificarte como alumno o ex-alumno de ETSIIAA. Bodega San Gregorio, SCL, inicia un proceso de selección de personal de Enólogo con estas características y requisitos: Puesto: Graduado en Enología, Enólogo titular – Director Técnico, varios años de experiencia. Bodega: San Gregorio SCL, Cervera de la Cañada, bodega cooperativa, 2.000.000 kgs, 650 Has, perteneciente [...]

2020-08-05T10:59:23+02:005 agosto 2020|Categorías: Empresa y empleo, Ofertas de empleo|Etiquetas: , , , , , , , , , , |0 Comentarios
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Viaje Técnico de los alumnos de Enología

Los alumnos de Enología de la ETSIIAA, acompañados de varios de sus profesores, llevan toda esta semana de viaje técnico por el noreste de España. Han visitado diversas bodegas en Calatayud, Somontano, Cariñena o Priorato, conociendo de primera mano el trabajo en bodega y la viticultura de algunos de los grandes vinos de nuestro país. Fotos en Flickr  

2019-04-10T19:01:33+02:0010 abril 2019|Categorías: Noticias ETSIIAA|Etiquetas: , , , , , , , , , , , |0 Comentarios
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XVIII Congreso Nacional de Enólogos

Como ya informamos recientemente, los próximos días 4 al 6 de abril, se celebrará en nuestra Escuela el XVIII Congreso nacional de enólogos y el II Encuentro de enólogos de Iberoamérica. Estamos seguros de que esta será una excelente ocasión para dar visibilidad a la ETSIIAA y a las muchas actividades relacionadas con el ámbito vitivinícola que en ella se llevan a cabo. Al Congreso se pueden presentar comunicaciones en forma de póster en las que tanto profesores como alumnos podemos reflejar las diversas investigaciones que se llevan a cabo [...]

2019-01-31T16:24:29+01:0031 enero 2019|Categorías: Noticias ETSIIAA|Etiquetas: , , , , , , , , , , , |0 Comentarios
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Presentación del XVIII Congreso Nacional de Enólogos

La ETSIIAA acogerá, entre los próximos 4 a 6 de abril, el XVIII Congreso Nacional de Enólogos. El Congreso, en el que se espera se espera una participación en torno a 300 congresistas, se celebrará en paralelo con el II Encuentro de Enólogos Iberoamericanos. Esta mañana, en la Casa Junco, se ha realizado la presentación del congreso, en un acto al que asistieron: Alfonso Polanco, alcalde de Palencia; María de los Ángeles Armisén, presidenta de la Diputación Provincial de Palencia; Víctor Alonso, vicepresidente de la Diputación Provincial de Valladolid; Josefina [...]

2019-01-10T22:04:25+01:0010 enero 2019|Categorías: Noticias ETSIIAA|Etiquetas: , , , , , , , , , , , |0 Comentarios
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Duero Wine Fest

Nace #DueroWineFest, el primer congreso que surge con la voluntad de posicionar el Duero como uno de los ríos vitivinícolas más importantes del mundo. Catas y ponencias magistrales para descubrir la verdadera autenticidad y calidad de los vinos de Castilla y León. El 7 y 8 de septiembre os esperamos en Burgos. ¡Regístrate de manera gratuita en la web www.duerowine.es y reserva ya tu plaza! Programa

2018-08-14T14:03:39+02:0014 agosto 2018|Categorías: Noticias no ETSIIAA|Etiquetas: , , , , , , , , , |0 Comentarios
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Oferta de empleo para enólogo

Grupo empresarial francés relacionado con el mundo del vino precisa técnico-comercial para la zona de Valladolid. El Grupo Lafitte, grupo empresarial francés dedicado a la fabricación y comercialización de tapones de corcho y cápsulas para vinos busca un técnico-comercial para la zona de Valladolid. Se valorara formación orientada a la cultura del vino. Más información en la oferta adjunta. Interesados enviar CV a: lafitteempleo@gmail.com, a la atención de Sra. Ana Lample (Dir. Comercial).

2018-05-09T17:58:38+02:009 mayo 2018|Categorías: Ofertas de empleo|Etiquetas: , , , , , , , |0 Comentarios
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Oferta de empleo para Enólogo

Empresa ubicada en el Bierzo necesita Enólogo para responsable de bodega. Se pide experiencia en elaboración y crianza de vinos tintos, persona dinámica, que esté al día de las novedades enológicas, responsable, dispuesto a trabajar y que le guste el mundo del vino. Inglés imprescindible, se valorarán conocimientos de francés. Interesados enviar CV a Josefina Vila, jvila@pat.uva.es

2018-02-20T19:11:58+01:0020 febrero 2018|Categorías: Ofertas de empleo|Etiquetas: , , , , , , , , |0 Comentarios
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Un antiguo alumno de la ETSIIAA premiado por su labor enológica

Rafael Somonte, natural de Siero (Asturias) y antiguo alumno de la ETSIIAA ha sido galardonado este año con el Premio Chosco de Oro, que se concede en la localidad de Navelgas, durante la celebración del Día de los Pueblos de Asturias. El premio es un reconocimiento al tesón emprendedor y al trabajo a favor de los productos de Asturias. Enólogo desde la cuna, Rafael Somonte, galardonado con el “Chosco de oro", ha modernizado la bodega familiar de Valdesoto (Siero). Todo ello tras su paso por el Grado en Enología de [...]

2016-08-29T20:09:19+02:0029 agosto 2016|Categorías: Noticias ETSIIAA|Etiquetas: , , , , , , , |0 Comentarios
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VIII Jornada Avances en Técnicas Enológicas en la ETSIIAA

El próximo 8 de abril de 2016 se celebrará la VIII Jornada Avances en Técnicas Enológicas organizadas por el grupo ENOBIOTEC (Josefina Vila, Violeta Ruipérez, José Manuel Rodríguez y Encarnación Fernández) de la ETSIIAA de Palencia. La Jornada se llevará a cabo en el Aula 3, dará comienzo a las 9:00 horas y tendrá como objetivo difundir novedades tecnológicas y biotecnológicas del sector vitivinícola que más interés y futuro tienen en la actualidad. La inscripción es gratuita previo registro en este enlace hasta el 6 de abril. DÍPTICO CARTEL

2016-04-01T10:04:52+02:001 abril 2016|Categorías: Noticias ETSIIAA|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |0 Comentarios
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Jornadas Técnicas del Proyecto LIFE+ Integral Carbon en Tarancón (Cuenca)

La Denominación de Origen Vinos de Uclés, la Universidad de Burgos y la Universidad de Valladolid organizan las Jornadas Técnicas de Divulgación “Ecogestión y competitividad en la agroindustria. El sector del vino: una experiencia práctica de secuestro de carbono” para presentar los alcances del proyecto LIFE+ Integral Carbon, del que forman parte investigadores de la ETSIIAA de Palencia. Esta Jornada se celebrará el próximo 3 de diciembre de 2015 en la bodega de la D.O Vinos de Uclés Finca la Estacada ubicada en Tarancón (Cuenca). Puede asistir cualquier persona interesada [...]

2015-11-20T09:45:22+01:0020 noviembre 2015|Categorías: Noticias ETSIIAA|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |0 Comentarios
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Exposición sobre vid y vino el el CSIC de Madrid

Del 15 de octubre al 31 de diciembre se encuentra instalada en el CSIC de Madrid una exposición sobre vid y viñedo. Más información en www.csic.es y en este Tríptico.

2015-11-16T12:26:28+01:0016 noviembre 2015|Categorías: Noticias no ETSIIAA|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , |0 Comentarios
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NUEVO MÁSTER EN GESTIÓN DE EMPRESAS AGROALIMENTARIAS EN LA ETSIIAA DE PALENCIA

Este curso comenzará a impartirse el nuevo Título Propio de la UVa denominado Máster en Gestión de Empresas Agroalimentarias en la Escuela Técnica Superior de Ingenierías Agrarias de Palencia. Se trata de un Máster Interuniversitario impartido por la Universidad de Valladolid, la Universidad de Burgos, la Universidad de León y la Universidad de Salamanca y que ha nacido fruto de la inquietud de la Consejería de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León por ofrecer una formación especializada y de calidad en el ámbito de la organización y [...]

2018-12-18T11:24:59+01:0016 septiembre 2015|Categorías: Noticias ETSIIAA|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |0 Comentarios
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El nuevo Proyecto LIFE+ de la ETSIIAA «Integral Carbon» empieza a obtener resultados

En la Denominación de Vinos de Uclés (www.vinosdeucles.com) esta vendimia se ha implementado todo un sistema de investigación, innovación y desarrollo con el objetivo de demostrar que en la industria vitivinícola la captura de gases de efecto invernadero, su fijación en biomasa de algas autóctonas y la posterior aplicación en viñedo como fuente de nutrientes vegetales y sumidero de carbono en los suelos es posible, además de buscar una metodología que ayude a reducir las emisiones y la Huella de Carbono en el sector vitivinícola. Como ha contado Carlos Rad (Universidad [...]

2015-09-14T16:35:45+02:0014 septiembre 2015|Categorías: Noticias ETSIIAA|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |0 Comentarios
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