quesos

La Escuela de Capacitación Agraria “Viñalta” Palencia, con la colaboración del Servicio de Formación Agraria e Iniciativas, de la Consejería de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León, organiza un “CURSO DE ELABORACIÓN DE PRODUCTOS LÁCTEOS”, del 16 al 20 de octubre de 2017, en horario de 9:30 a 14:00 horas Objetivos Introducir a los alumnos en el proceso de elaboración de los distintos tipos de queso. Dar nociones sobre requisitos higiénico-sanitarios. Conocer las ayudas a la instalación y la tramitación de nuevas queserías. Dar a conocer [...]