Nuestro compañero de la ETSIIAA y experto en elaboración de pan, Manuel Gómez Pallarés, ha publicado un artículo en “The conversation” sobre la nueva normativa sobre pan integral anunciada en el Consejo de Ministros del 26 de abril de 2019, normativa que a juicio del autor, beneficia a los consumidores, evitando el actual fraude existente en la composición de este tipo de productos. Link
El Colegio Oficial de Ingenieros Agrónomos de Castilla y León y Cantabria nos remite la siguiente información (con sus correspondientes links) que puede ser de vuestro interés. NORMATIVA. AYUDAS Y SUBVENCIONES. CASTILLA Y LEÓN DECRETO 50/2018, de 20 de diciembre, por el que se aprueba el Reglamento de las Denominaciones Geográficas de Calidad Alimentaria de Castilla y León. http://bocyl.jcyl.es/html/2018/12/24/html/BOCYL-D-24122018-1.do ACUERDO 64/2018, de 20 de diciembre, de la Junta de Castilla y León, por el que se amplía la oferta de empleo público de la Administración General de la Comunidad de [...]
