Jornadas Internacionales sobre Paisajes Históricos del Viñedo en Fermoselle (Zamora)
A finales de este mes se celebran las “I Jornadas Internacionales sobre Paisajes Históricos del Viñedo: Modelo de impulso y sostenibilidad”, de especial interés para nuestro alumnado del Grado de Enología. Las Jornadas tendrán lugar los días 27 y 28 de junio en la localidad zamorana de Fermoselle en pleno corazón del Parque Natural Arribes […]
Jornada de cata con David Dubos para los alumnos del Grado de Enología
E pasado 7 de mayo los estudiantes del Grado en Enología participaron en una jornada de cata dirigida por David Dubos, representante de la reconocida tonelería francesa que lleva su nombre. La actividad ofreció una valiosa oportunidad formativa para profundizar en el papel que desempeña la madera en los procesos enológicos, con especial atención a […]
XVI JORNADA DE AVANCES EN TÉCNICAS ENOLÓGICAS
El viernes 25 de abril en el Salón de Actos del campus, situado en la E.T.S. de Ingenierías Agrarias, tuvo lugar la XVI Jornada Avances en Técnicas Enológicas. Esta Jornada está organizada por el grupo de investigación ENOBIOTEC, y tiene como objetivo difundir novedades tecnológicas y biotecnológicas del sector vitivinícola que más interés y futuro […]
Actividad del programa MENTOR para los alumnos de Enología
El pasado viernes 28 de marzo de 2025 se llevó a cabo una visita guiada a la bodega Yllera enmarcada dentro de las actividades del PID MENTOR IAP+: Programa de Orientación y Acción Tutorial de la Escuela Técnica Superior de Ingenierías Agrarias de Palencia, un proyecto subvencionado por el Vicerrectorado de Innovación Docente y Transformación […]