El CIFP Viñalta organiza, dentro de sus diversas actividades formativas un Curso de Enología y Cata (del 24 de septiembre al 5 de octubre), así como una jornada práctica sobre El Cuaderno de Explotación (3 de octubre). Ambas actividades son gratuitas. Más información e inscripción en los carteles adjuntos. Curso de Enología y Cata Jornada sobre el Cuaderno de Explotación
La revista La Semana Vitivinícola, publicación decana de la prensa especializada vitivinícola, nos ofrece la posibilidad de publicar artículos de divulgación sobre Enología y Viticultura. Pueden ser tanto investigaciones ya cerradas, como avances que queráis dar a conocer de investigaciones en curso. Interesados pueden ponerse en contacto con Vicent Escamilla, redactor jefe de La Semana Vitivinícola (vescamilla@sevi.net).
Prestigiosa bodega nacional busca estudiantes/graduados de Enología e Ingeniería Agrícola para el control de sus viñedos. Como en años anteriores, Bodegas Protos de Peñafiel contrata personal los meses de verano para el control de sus viñedos (unas 5 personas). Condiciones del puesto: El tiempo en que dura el trabajo es desde finales de julio hasta terminar vendimia, que este año se supone más tarde por el retraso en las viñas. El horario normalmente es de 7:00 a 15:00. En septiembre se empieza un poco más tarde pues no se ve a [...]
Nos llegan dos ofertas de empleo para Enólogos, procedentes de sendas bodegas nacionales. Bodega en La Rioja busca un enólogo/a para trabajar a tiempo completo. La bodega se llama Viñedos del Ternero y está próxima a la localidad de Sajazarra. Enviar CV a raulenologia@gmail.com Bodega "Finca Torremilanos" en Aranda de Duero busca un estudiante ya graduado, en el modelo de prácticas para licenciados. Su necesidad es contratar a gente para las diversas labores que suceden en la bodega durante la elaboración. Enviar CV a calidad@torremilanos.com
Como ya informamos recientemente, los próximos días 4 al 6 de abril, se celebrará en nuestra Escuela el XVIII Congreso nacional de enólogos y el II Encuentro de enólogos de Iberoamérica. Estamos seguros de que esta será una excelente ocasión para dar visibilidad a la ETSIIAA y a las muchas actividades relacionadas con el ámbito vitivinícola que en ella se llevan a cabo. Al Congreso se pueden presentar comunicaciones en forma de póster en las que tanto profesores como alumnos podemos reflejar las diversas investigaciones que se llevan a cabo [...]
La ETSIIAA acogerá, entre los próximos 4 a 6 de abril, el XVIII Congreso Nacional de Enólogos. El Congreso, en el que se espera se espera una participación en torno a 300 congresistas, se celebrará en paralelo con el II Encuentro de Enólogos Iberoamericanos. Esta mañana, en la Casa Junco, se ha realizado la presentación del congreso, en un acto al que asistieron: Alfonso Polanco, alcalde de Palencia; María de los Ángeles Armisén, presidenta de la Diputación Provincial de Palencia; Víctor Alonso, vicepresidente de la Diputación Provincial de Valladolid; Josefina [...]
El domingo, 30 de septiembre, se realizará una interesante actividad enoturística organizada por el área de Turismo del Ayuntamiento de La Seca en coordinación con bodegas de La Seca y otros recursos vinculados a la Ruta del Vino de Rueda: “La Seca copa en mano: Tiempo de Vendimia en la Cuna del Verdejo” Cartel
La directora técnica de Bodegas Viña Mayor, Almudena Alberca, se ha convertido en la primera mujer española en lograr el prestigioso título de Master of Wine (MW), que representa el máximo conocimiento y excelencia en el mundo del vino. El 'Master of Wine' es el título que otorga el Instituto de Masters of Wine en Reino Unido y representa el máximo grado conocimiento y excelencia en el mundo del vino. Actualmente solo hay 380 'masters' a nivel mundial, entre ellos 131 mujeres. Nacida en Salamanca, con orígenes zamoranos, esta Castellano-Leonesa [...]
Empresa vitivinícola de la región de Ribera de Duero busca varias personas para sus instalaciones de Valladolid. LEGARIS S.L. en sus instalaciones de Curiel de Duero (Valladolid) (D.O. RIBERA DEL DUERO) necesita: 1 persona para realizar controles de maduración en campo dependiendo del Dpto. Viticultura 1 persona de soporte en laboratorio dependiendo del Dpto. Enología Legaris Se solicita formación en Área Enológica y viticultura. Contrato laboral de 2 - 3 meses de duración. Para cualquier aclaración y envío CV a la atención de Jorge Bombín: j.bombin@codorniu.com, o al teléfono 610 [...]
La Escuela de Ingenierías Agrarias de Palencia sigue siendo noticia en los distintos informativos locales y regionales. En los días pasados la cadena “8–Palencia” emitió un reportaje sobre la celebración de los veinte años de la titulación de Enología en la ETSIIAA, de la cual ya dimos cumplida cuenta en esta web. Aquí os dejo el vídeo del reportaje: https://youtu.be/9AtME_ZiP1c Por otro lado, ante la preocupación generada por diversos accidentes ocasionados por la caída de ramas de árboles, el director de la Cátedra de Micología y profesor de la ETSIIAA, [...]
El pasado viernes se celebró en la Escuela el XX aniversario del comienzo de los estudios de Enología en nuestro centro, celebración que se enmarcó en la X Jornada de Avances en Técnicas Enológicas. A lo largo de la mañana, con una participación sobresaliente de alumnos, ex alumnos y personas interesadas en la enología, se realizaron las diversas actividades programadas (ver díptico adjunto) como la conferencia de Javier Pérez Andrés o las dos mesas redondas moderadas por él mismo y por Fernando Franco Jubete. Asimismo se presentó la renovada Junta directiva de [...]
Este curso se cumplen 20 años desde que comenzasen a impartirse los estudios de Licenciatura de Enología en la Escuela, y por ello los profesores del Grado de Enología, algunos de los cuales llevan aquí desde aquellos inicios en bosnia, sin bodega y con mucha imaginación, quieren que esta celebración sea un día especial. El próximo 13 de abril, viernes, tendrá lugar en el Salón de actos la X Jornada de Avances en Técnicas Enológicas, que estará en esta ocasión centrada en la figura del Enólogo. En ella participarán como [...]
La Federación Española de Asociaciones de Enólogos (FEAE) os invita a participar en la primera edición del Concurso Nacional de vinos VINESPAÑA que se celebra en Jerez de la Frontera los días 19 y 20 de abril. En este Concurso de carácter generalista podrán participar todas las bodegas, así como todas sus variedades y tipos de vinos según indique el propio Reglamento. Igualmente se quiere poner en relevancia el trabajo de los Enólogos en bodega reconociendo y premiando por igual tanto la calidad de los vinos como el trabajo del [...]
Bodega de la región necesita Director/a Comercial de Exportación Virgen de las Viñas Bodega y Almazara SC de CLM está buscando un Director Comercial de Exportación. Requisitos Estudios mínimos Licenciatura Experiencia mínima Más de 5 años Conocimientos necesarios Elaboración de presupuestos Marketing Negociación Estrategia Enología Director Técnicas de venta Dirección de equipos Presupuestos Ventas Requisitos mínimos Un perfil con sólidos conocimientos en técnicas de venta, negociación, dirección de equipos, elaboración de presupuestos, conocimientos en marketing y Enología. Experiencia de al menos cinco años en exportación y en departamento comercial, se [...]
El Profesor de la ETSIIAA, Pedro Martín Peña anuncia la próxima convocatoria de contrato postdoctoral con cargo al proyecto de la Junta que les acaban de conceder. Contrato postdoctoral desde 01/02/2018 a 31/10/2019. Centro: ETS de Ingenierías Agrarias de Palencia Proyecto de Investigación al que se adscribe: Aplicación de medidas de la eficiencia fotosintética para estimar el potencial productivo y de calidad de los vinos en viñedos con diferente estado hídrico y nutricional. Convocatoria: Se publicará¡ en la sede electrónica de la Universidad de Valladolid (https://sede.uva.es/opencms/opencms/es/Tablones/Tablon_de_Anuncios/INVESTIGACION) el 28 o 29 [...]
Desde el Ayuntamiento de La Seca se ha programado en el marco del Día Europeo del Enoturismo, la VIII Jornada sobre Viticultura y Enología en La Seca, bajo el título: "Bodega Cuatro Rayas: Cuatro claves de éxito". Un modelo de jornada que pretende, como en ediciones anteriores, hacer un trabajo divulgativo y de proyección sociocultural sobre la realidad socioeconómica del municipio, siempre vinculada estrechamente con la viticultura, la enología y el impacto económico, cultural y social de la elaboración de vino. La Jornada se celebrará el sábado 11 de noviembre [...]
El grupo de investigación UVAMOX de la ETSIIAA ofrece un contrato de inicio a la investigación bajo la modalidad de contratación directa en el marco del Proyecto IBERPHENOL. Tipo de contrato: INVESTIGADOR INICIADO / FORMACIÓN para el desarrollo de la Tesis Doctoral. Duración: 6 meses prorrogables hasta 4 años Jornada completa Lugar: ETS Ingenierías Agrarias. Palencia. Universidad de Valladolid Disponibilidad para viajar Incorporación: septiembre de 2017 Cuantía del contrato: 20.000€ / año Titulación académica: área de Ciencias y/o Ingenierías Temática: Compuestos fenólicos en enología Interesados enviar CV a: uvamox@uvamox.com [...]
El próximo día 5 de mayo, se celebrará en el aula 3 de la E.T.S de Ingenierías Agrarias de la Universidad de Valladolid en Palencia, la “IX Jornada: Avances en técnicas enológicas”. La inscripción se realizará en este enlace hasta el 4 de mayo. Ver programa de la jornada.
En el XVII Congreso Nacional de Enólogos y I Encuentro de Enólogos de Iberoamérica (celebrado en Mérida del 26 al 28 de mayo), la comunicación presentada por Josefina Vila Crespo, directora de la ETSIIAA de Palencia, titulada: "ESTRATEGIAS VITÍCOLAS FRENTE AL CAMBIO CLIMÁTICO: INFLUENCIA EN EL AROMA DE LA UVA. ESTUDIO PLURIVARIETAL EN DIFERENTES ZONAS VITÍCOLAS ESPAÑOLAS", ha obtenido el premio al Mejor Trabajo Científico. El trabajo refleja parte de los resultados obtenidos en un proyecto interregional y multidisciplinar, subvencionado por el INIA, del que forman parte investigadores de la Misión [...]
Una delegación de importadores y distribuidores de la firma americana Classical Wines, junto a cinco representantes de restaurantes y compradores de distintas zonas de Estados Unidos visitaron esta semana diversas bodegas de Burgos, León, Valladolid y Zamora con el fin de conocer sus vinos e incorporarlos a la oferta de sus catálogos de venta y a sus establecimientos comerciales y de restauración. Según informaron fuentes de la Consejería de Economía y Empleo, la acción forma parte de las acciones que desarrolla ADE Internacional Excal dentro del plan de promoción internacional [...]
