Desarrollo e Innovación de Alimentos

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Oferta de empleo para Ingeniero Agroalimentario

Importante empresa agroalimentaria ubicada en Tordesillas (Valladolid) busca titulado en Ingeniería de las Industrias Agrarias y Alimentarias o Máster en Calidad, Desarrollo e Innovación de Alimentos para trabajar en el Departamento de Calidad. Interesados enviar CV a la Profesora Margarita Rico: mrico@iaf.uva.es

Jornada de Sostenibilidad y Empleabilidad

El Vicerrectorado de Estudiantes, en colaboración con los Comités de los Másteres de Innovación y Desarrollo de Alimentos y Data Forest, ha organizado para el próximo día 20 de junio en la Escuela de Ingeniería Informática de Valladolid, una jornada de Sostenibilidad y Empleabilidad. La jornada dará comienzo a las 11:00 de acuerdo con el programa adjunto, contando con destacadas intervenciones de profesores de la ETSIIAA. La Jornada permitirá visualizar las interesantes perspectivas de empleabilidad que tienen los másteres ofertados por la ETSIIAA.

Alumnos de la ETSIIAA en Agrosfera de La 2

Los alumnos del Máster en Calidad, Desarrollo e Innovación de Alimentos que se imparte en la Escuela de Ingenierías Agrarias de Palencia, que han resultado galardonados con el tercer premio en el concurso nacional de desarrollo de productos que organiza Ecotrophelia en España, presentaron recientemente YUGAR (el postre gelificado elaborado a base de harina del alga Gracilaria verrucosa y harina de garbanzo por el cual obtuvieron el premio) en el programa Agrosfera de La 2. Podéis ver a los alumnos premiados a partir del min. 29 del programa. http://www.rtve.es/alacarta/videos/agrosfera/agrosfera-05-05-18/4591938/  

Premio a alumnos de la ETSIIAA en Ecotrophelia 2018

Alumnos del Máster en Calidad, Desarrollo e Innovación de Alimentos que se imparte en la Escuela de Ingenierías Agrarias de Palencia, han resultado galardonados con el tercer premio en el concurso nacional de desarrollo de productos que organiza Ecotrophelia en España. Los estudiantes lograron el premio tras presentar YUGAR, un postre gelificado elaborado a base de harina del alga Gracilaria verrucosa y harina de garbanzo. Una combinación perfecta, de productos típicos del mar y de la tierra, tanto a nivel nutricional como tecnológico. La entrega de los premios se realizará [...]