La profesora de Enología de la Escuela Técnica Superior de Ingenierías Agrarias de Palencia (ETSIIAA), Josefina Vila Crespo, ha ejercido como presidenta del jurado de cata de la XX edición de los Premios Manojo, uno de los concursos de vinos más prestigiosos del panorama nacional.
Organizado por la Unión Regional de Cooperativas Agrarias de Castilla y León (URCACyL), este certamen tiene como objetivo reconocer y difundir la excelencia de las bodegas cooperativas españolas, auténticas protagonistas del desarrollo y conservación del patrimonio vitivinícola de nuestro país.
Las cooperativas han desempeñado históricamente un papel fundamental en la preservación de las variedades autóctonas de uva, la conservación de viñedos centenarios y el mantenimiento de prácticas tradicionales de elaboración que hoy constituyen un valioso legado cultural y económico. Asimismo, representan un importante motor de desarrollo y cohesión social en el medio rural.
La edición de este año, celebrada en la localidad vallisoletana de Tordesillas, reunió cerca de 400 vinos procedentes de toda España. Como presidenta del jurado, Josefina Vila coordinó el trabajo de un panel integrado por más de 40 expertos en análisis y cata de vinos, responsables de evaluar las mejores elaboraciones en las categorías de vinos blancos, rosados, tintos jóvenes, tintos roble, crianzas, reservas, cavas y espumosos, vinos dulces y vermuts.
La participación de la profesora de la ETSIIAA al frente de este prestigioso jurado supone un nuevo reconocimiento a su trayectoria profesional y al papel de la Universidad de Valladolid como referente en formación, investigación y transferencia de conocimiento en el ámbito de la Enología y la Viticultura.
