Jornada «Reconociendo y degustando el mundo: Cocinas dialogadas»
Desde la Fundación entretantos, en colaboración con la Universidad de Valladolid (Escuela Técnica Superior de Ingenierías Agrarias de Palencia) y la Liga Española de Educación e Ingenieros sin Fronteras CyL se organiza la Jornada "Reconociendo y degustando el mundo: Cocinas dialogadas". Constará de 3 sesiones de cocinas dialogadas. Una experiencia innovadora, en la que una nutricionista dialogará mientras cocina con un productor o productora o una persona del ámbito social vinculada a temas alimentarios, derechos sociales, justicia ambiental global,…De este modo, a la vez que vemos cocinar, hablamos de los [...]