La asignatura «Prácticas integradas de enología 2020» ha comenzado con los estudiantes y profesoras en plena vendimia
El pasado lunes 14 de septiembre, y tras la correspondiente vendimia realizada en la parcela del ITACyL en Zamadueñas y en el campo de prácticas de la ETSIIAA, los estudiantes de tercer curso del Grado en Enología han comenzado a elaborar sus vinos. Las vinificaciones, que se engloban en la asignatura "Prácticas integradas de enología", permiten a los estudiantes llevar a la práctica los conocimientos adquiridos en los cursos anteriores. El empleo de las mascarillas, así como el mantenimiento de las distancias de seguridad, no impiden a nuestros futuros enólogos disfrutar [...]