Jornada enológica en torno al corcho en Logroño el martes 30
Interesante jornada sobre el uso enológico del corcho. El próximo martes 30 de julio tendrá lugar en Logroño la jornada de clausura y presentación de resultados del proyecto SUBERVIN, en el que han intervenido centros de investigación españoles y europeos. El proyecto SUBERVIN tiene como objetivo la mejora de la competitividad, el valor añadido y el posicionamiento internacional del sector corchero buscando la excelencia en la producción, así como la preservación y mejora de la calidad sensorial de los vinos. En esta jornada los enólogos podrán conocer las últimas investigaciones [...]