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Oferta de Prácticas remuneradas para Ingeniero de Industrias Agroalimentarias

La ETSIIAA, centro de la Universidad de Valladolid situado en el Campus de Palencia, publica ofertas de empleo y prácticas en los ámbitos agrario, alimentario, forestal y enológico. Para acceder a dichas ofertas de empleo deberás identificarte como alumno o ex-alumno de ETSIIAA. Nos llegan noticias de un exalumno y ahora trabajador de PepsiCo I+D sobre prácticas remuneradas durante 1 año en I+D en Leicester, UK. Las practicas se encuentran dentro del marco de desarrollo de talento de la empresa en la que estudiantes de Grado (Ingeniería de las Industrias [...]

Jornada sobre reducción de azucares en la industria alimentaria

Organizada por INNOGRAIN, el próximo 25 de abril se celebrará en el Salón de Actos de la ETSIIAA, una interesantísima jornada sobre Reducción de Azúcares, grasas y sal en la industria alimentaria. La asistencia es libre hasta completar el aforo, previa confirmación de asistencia enviado un mail a: pallares@iaf.uva.es Programa de la jornada

Jornadas sobre Alimentos en el Itacyl

Desde el Itacyl nos hacen llegar información de dos jornadas sobre distintos aspectos de innovación en el mercado alimentario que se van a celebrar este mes de septiembre, en su sede de Zamadueñas. Jornada 1 Jornada 2

Premios AECOC a Trabajos de Fin de Grado y Máster

AECOC premia los mejores trabajos tutelados sobre temáticas que impulsen la competitividad empresarial en el sector del Gran Consumo. Los premios están dotados con 20.000 € para universitarios y docentes repartidos en 4 categorías: Márketing y Comercialización Supply Chain Tecnología Aplicada PepsiCo Sostenibilidad Más información: https://www.aecoc.es/sobre-aecoc/proyectos-sociales/premios-aecoc/?utm_source=newsletter&utm_medium=email&utm_campaign=premios_academicos&utm_term=1

Investigación sobre el pan en la ETSIIAA

Investigadores de la ETSIIAA de Palencia, de la Universidad de Valladolid, bajo la dirección del catedrático del Área de Tecnología de los Alimentos Manuel Gómez Pallarés han llegado a la conclusión de que el pan candeal tiene "mejores propiedades para la digestión" del almidón en su corteza. Han realizado el "primer estudio sobre la corteza y la miga de varios tipos de pan" y los investigadores participantes consideran que se ha "roto algún mito" sobre este alimento. El pan candeal, con la miga más compacta que otros, "ha perdido protagonismo [...]

Jornada FOODS DOTS en el Parque Centífico

El Parque Científico de la UVa en Palencia os traslada invitación a participar en la jornada FOOD DOTS, que se desarrollará en el entorno de la vinculación de la asociación europea ISLE y la Universidad de Valladolid a través del Parque Científico UVa. En esta jornada del 27 de Junio, enfocada para invitar y que participen los productores, pymes transformadoras así como entidades de apoyo del sector agroalimentario,  se creará una esfera de encuentro; entre productores y transformadores , con el objetivo de poder identificar fortalezas que mejoren o aporten valor a [...]

La Diputación de Palencia presenta la marca “Alimentos de Palencia”

La alubia blanca de Saldaña , la cecina de Villaramiel, las morcillas de Villada y de Fuenteandrino , la carne de Cervera, el capón de Cascajares, los quesos cerrateños, la repostería artesana, los vinos de Palencia… Una presentación de estos productos, dirigida a un público profesional, se celebró el pasado miércoles, 27 de noviembre de Bilbao. Más Información AQUÍ     

Día Mundial de la Alimentación

 Se adjunta información del Día Mundial de la Alimentación que se celebra el 16 de octubre por: Asociación Nacional de Ingenieros Agrónomos Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos Consejo General de Colegios Oficiales de Ingenieros Agrónomos Lugar: Salón de Actos del Instituto de la Ingeniería de España Más información en el siguiente ENLACE

Seminario: El etiquetado y el envasado de alimentos

toda la información FECHA: 10 a 14 de Junio de 2013 DURACIÓN: 4 H. JORNADA Y 2 H. CADA TALLER LOCALIDAD: TORQUEMADA HORARIO: 10 DE JUNIO DE 10:00 A 14:00 11, 12, 13 y 14 DE JUNIO DE 17:00 A 19:00 PRECIO: GRATUITO CONTENIDOS JORNADA ETIQUETADO DIPUTACIÓN DE PALENCIA.  FICHA DE INSCRIPCIÓN (rellenar y presentar en la diputación de Palencia)