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Actividades de la Asociación de Científicos y Tecnólogos de Alimentos de Castilla y León (ACTA/CL)

Estimados compañeros: Como muchos de vosotros sabéis, la Asociación de Científicos y Tecnólogos de Alimentos de Castilla y León (ACTA/CL) trabaja desde hace 35 años en la promoción, fomento y difusión de la ciencia y tecnología de los alimentos. ACTA/CL es una asociación sin ánimo de lucro, creada en Salamanca en 1986, que reúne a cerca de 250 personas que trabajan en diversos ámbitos relacionados con el sector alimentario, principalmente de Castilla y León (docentes e investigadores, técnicos de las industrias alimentarias/laboratorios, personal de la administración pública y licenciados y [...]

Publicaciones enológicas en La Semana Vitivinícola

La revista La Semana Vitivinícola, publicación decana de la prensa especializada vitivinícola, nos ofrece la posibilidad de publicar artículos de divulgación sobre Enología y Viticultura. Pueden ser tanto investigaciones ya cerradas, como avances que queráis dar a conocer de investigaciones en curso. Interesados pueden ponerse en contacto con Vicent Escamilla, redactor jefe de La Semana Vitivinícola (vescamilla@sevi.net).