Tipo de Clase: PARTICIPATIVA

Fecha: 14 Y 15 de mayo de 2013

Duración: 8 horas

Horario: de 16.30 a 20.30

Precio: 60 € *

Objetivos:

Después del éxito del seminario de tentaciones sin azúcar, este taller se centrará en la elaboración de dulces ligeros y con una composición equilibrada que haga de ellos un postre o merienda más saludable, acorde con los gustos del consumidor actual.

Contenidos:

  • Alternativas a la harina de trigo
  • Bollería baja en grasa y con fibra.
  • Pastas integrales y con fibra
  • Semifríos ligeros.
  • Postres ligeros a base de frutas

Número de plazas: mínimo10 alumnos – máximo 15 alumnos

Profesor: Daniel Rodríguez Rodríguez

Material didáctico:

  • Dossier de contenidos
  • Recetario práctico.
  • Bata
  • Gorro

PREINSCRIPCIÓN 
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