Jefatura de Estudios

Completar la formación especializada:  Organización de equipos.  Materias propias de trabajo. Cursos de especialización en: Marketing, comercialización y legislación agroalimentaria Gestión de calidad y seguridad alimentaria Seguridad y Prevención de riesgos laborales Optimización de recursos Gestión de proyectos Medio ambiente MBA Dominio de herramientas informáticas y multimedia. Conocimiento de idiomas, preferiblemente inglés.

Las perspectivas laborales son buenas. La necesidad de nuevos productos alimentarios, adaptados a los cambios sociales, unidos a la creciente preocupación por la seguridad alimentaria y por los aspectos nutricionales ha potenciado las salidas profesionales de estos técnicos. Esto ha conllevado cambios en los sistemas de producción, transporte y comercialización, con especial incidencias en aspectos ingenieriles. La flexibilidad de estos titulados para desarrollar diferentes funciones es alta.

EMPRESAS: Técnico de producción en industrias alimentarias. Técnico de control de calidad en industrias alimentarias. Ingeniero de proyecto de instalaciones, maquinaria e industrias agroalimentarias. Técnico de empresas auxiliares: equipos, aditivos, embalajes, comercialización. Ejercicio libre: proyectos, asesoría, consultoría, peritajes, dirección de obras, estudios de impacto medioambiental, seguridad y salud laboral, etc. ADMINISTRACIÓN PÚBLICA: Técnico en diferentes servicios de la administración local, autonómica, estatal o Unión Europea. Promoción del desarrollo económico. Enseñanza: Institutos y universidades. INVESTIGACIÓN, DESARROLLO E INNOVACIÓN (PUBLICA O PRIVADA): Biotecnología Desarrollo rural Economía y comercialización Ingeniería de procesos alimentarios [...]

Vocación por la calidad y seguridad alimentaria. Capacidad de organización y ordenación, razonamiento analítico y de síntesis, gran capacidad de comprensión y abstracción, capacidad de razonar e interpretar resultados numéricos, capacidad de percepción y atención; agudeza visual, auditiva y olfativa; visión cromática y destreza manual. Además facilita poseer un perfil observador, extrovertido, preciso, reflexivo, atento, minucioso, responsable, seguridad en sí mismo, memoria, emprendedor, sentido crítico, predisposición para el trabajo en equipo, concentración y rigurosidad. Interés por las propiedades de la naturaleza, la energía y las nuevas tecnologías en general.

Conocer los procesos industriales de transformación de productos agrícola. Interpretar estudios, informes y datos y analizar numéricamente datos de formas sencillas. Seleccionar y utilizar las fuentes de información escritas e informatizadas disponibles relacionadas con la actividad profesional. Utilizar las herramientas informáticas existentes como apoyo para el desarrollo de su actividad profesional. Reciclarse en los nuevos avances tecnológicos y estar dispuesto a un aprendizaje continuo. Analizar y valorar las implicaciones medioambientales en su actividad profesional.

Créditos totales: 225 1º CURSO Créditos Asignatura TRONCALES 9 3 6 6 12 12 Biología Edafología y Climatología Aplicada Expresión Gráfica y Cartografía Fundamentos Físicos de la Ingeniería Fundamentos Matemáticos de la Ingeniería Fundamentos Químicos de la Ingeniería TOTAL 48 OBLIGATORIAS 6 3 6 9 Física Aplicada a las Industrias A. A. Cartografía Aplicada Estadística Descriptiva Bioquímica Agroalimentaria TOTAL 24 OPTATIVAS 6 6 Inglés Técnico I Diseño Gráfico Industrial TOTAL 12   2º CURSO Créditos Asignatura TRONCALES 9 12 9 9 Economía Agraria Operaciones Básicas Tecnologías de la Producción Vegetal [...]

La Ingeniería Técnica Agrícola, especialidad en Industrias Agrarias y Alimentarías, desarrolla los conocimientos científicos y técnicos necesarios para la transformación y procesamiento de alimentos (conservación, congelación, precocinado, etc.) con el fin de ofrecer una mayor diversidad de productos al consumidor con las consiguientes garantías de seguridad alimentaria. El ingeniero técnico agrícola especialista en Industrias Agrarias y Alimentarías es un titulado universitario de primer ciclo que tiene como función principal la gestión de la producción en líneas y plantas de procesamiento de alimentos, con la finalidad de obtener productos alimentarios de [...]