Agroalimentario
Las perdices salen despavoridas se holocaustan los tallos y un olor a otoño va regando la loma y la cañada bajo el ardiente sol del mes de agosto. [...] Vuela la frágil paja y cae el trigo y una pala avanza tras la horqueta que va limpiando todo y el grano queda puro limpio , resplandeciente y casto Y cuando el sol se esconde tras los cerros la ruma de paja a un costado queda, como cruz enterrada la pala sobre el trigo y se abre un camino hacia el [...]