La Embajada de Italia en España convoca el segundo concurso «Prepara tu futuro-Joven catador en vinos italianos», iniciativa del proyecto ITmakES Food&Wine impulsado por la Embajada de Italia para promover la colaboración entre Italia y España en ámbito enogastronómico y ofrecer oportunidades de formación a jóvenes en España.
El concurso, realizado en colaboración con la Unión Española de Catadores (UEC), la Cámara de Comercio de Madrid, el Instituto de Comercio Exterior Italiano (ICE), la Cámara de Comercio Italiana para España (CCIS) y la Escuela Internacional de Cocina Italiana ALMA, el más importante centro de formación del mundo dedicado a la cocina italiana, quiere formar, dar visibilidad y ofrecer oportunidades a jóvenes catadores, tanto españoles como italianos en España, que deseen especializarse en vinos italianos.
Los ganadores del concurso, que tendrá lugar en Madrid el 22 de noviembre de 2018, tendrán la oportunidad de asistir a un curso de formación teórico y práctico en la escuela ALMA en Colorno (Parma), con visitas a distintas regiones italianas para conocer bodegas, restaurantes y productores de los vinos y de los productos más representativos de la cultura enogastronómica italiana.
Las inscripciones podrán realizarse hasta el 12 de noviembre a través de la página www.itmakes.net.
Para más informaciones: info.food-wine@itmakes.net
