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Concurso de Cata de la Embajada de Italia

La Embajada de Italia en Madrid convoca por tercer año consecutivo el concurso "PREPARA TU FUTURO – JOVEN CATADOR EN VINOS ITALIANOS". El concurso, realizado en colaboración con la Agencia ICE , la Cámara de Comercio Italiana para España (CCIS ), la Escuela Internacional de Cocina Italiana ALMA, la Unión Española de Catadores (UEC) y la Cámara de Comercio de Madrid , pretende formar y ofrecer oportunidades profesionales a jóvenes catadores, tanto españoles como italianos en España, que deseen especializarse en vinos italianos. El concurso tendrá lugar la mañana del [...]

Curso de Enología y Cata y Jornada sobre el Cuaderno de Explotación en Viñalta

El CIFP Viñalta organiza, dentro de sus diversas actividades formativas un Curso de Enología y Cata (del 24 de septiembre al 5 de octubre), así como una jornada práctica sobre El Cuaderno de Explotación (3 de octubre). Ambas actividades son gratuitas. Más información e inscripción en los carteles adjuntos. Curso de Enología y Cata Jornada sobre el Cuaderno de Explotación

Ciclo de catas en la ETSIIAA «Una Cata al Mes»: Bodegas Naia

Durante el segundo cuatrimestre del curso 2015/2016, el grupo ENOBIOTEC (Josefina Vila Crespo, Violeta Ruipérez Prádanos, José Manuel Rodríguez Nogales y Encarnación Fernández Fernández) continúa con el ciclo de catas comenzadas el curso pasado y dirigidas a alumnos del Grado en Enología. La primera de ellas será el viernes 26 de febrero a las 16:00 y correrá a cargo de Álvaro Ramos Ballesteros, Enólogo de Bodegas Naia y egresado del Grado en Enología de la ETSIIAA. Lugar de celebración: Sala de Catas de la ETSIIAA. Número de plazas limitadas: 46 [...]

Las fotografías de las últimas actividades organizadas por el Grupo ENOBIOTEC de la ETSIIAA

En el Flickr de la Escuela podeis encontrar las fotografías de las diferentes actividades que ha realizado en las últimas semanas el Grupo ENOBIOTEC de la ETSIIAA (Josefina Vila, José Manuel Rodríguez y Encarnación Fernández) con los alumnos de Enología. En concreto se trata de: Fotografías de la "VII Jornada: Avances en Técnicas Enológicas" que se celebró el 10 de abril. Fotografías del ciclo de catas dirigidas a los alumnos del Grado en Enología "UNA CATA AL MES" correspondientes a la SEGUNDA CATA: 20 de Marzo "Bodega Liberalia". Fotografías del [...]

Segunda cata «UNA CATA AL MES» -20 de marzo- Bodega Liberalia

El grupo ENOBIOTEC (Josefina Vila Crespo, José Manuel Rodríguez Nogales y Encarnación Fernández Fernández) continua con el ciclo de catas dirigidas a alumnos del Grado en Enología.    La segunda de ellas será el viernes 20 de marzo a las 16:00 y correrá a cargo de Silvia García González, Directora Técnica-Enóloga de Bodega Liberalia.   Lugar de celebración: Sala de Catas de la ETSIIAA. Inscripción: en el formulario disponible en este enlace hasta el 18 de marzo a las 23:00 h. Número de plazas limitadas: 46 asignadas por riguroso orden de inscripción.

Las fotos de las últimas actividades organizadas por el grupo ENOBIOTEC de la ETSIIAA

En las últimas semanas el grupo ENOBIOTEC de la ETSIIAA (Josefina Vila, José Manuel Rodríguez y Encarnación Fernández) ha organizado interesantes actividades y aquí teneis prueba gráfica de ello. Por un lado están en el Flickr de la ETSIIAA las fotografías del ciclo de catas dirigidas a los alumnos del Grado en Enología "UNA CATA AL MES" correspondiente al 27 de febrero por parte de "Bodegas Prado Rey". La acogida de esta actividad por parte de los alumnos ha sido muy buena, ya que a las pocas horas de hacerlo [...]

Comienza «UNA CATA AL MES» en la ETSIIAA

Durante el segundo cuatrimestre el grupo ENOBIOTEC de la ETSIIAA (Josefina Vila Crespo, José Manuel Rodríguez Nogales y Encarnación Fernández Fernández) va a organizar un ciclo de catas dirigidas a alumnos del Grado en Enología. La primera de ellas será el viernes 27 de febrero a las 16:00 y correrá a cargo de Francisco Martín San Juan, Director Técnico-Enólogo de Bodegas Prado Rey. Lugar de celebración: Sala de Catas de la ETSIIAA. Inscripción: en el formulario disponible en este enlace hasta el 25 de febrero a las 23:00 h. Número de [...]

La D.O. Cigales y la ETS de Ingenierías Agrarias organizan una cata solidaria para Birmania en Palencia

El CRDO Cigales y la Escuela Técnica Superior de Ingenierías Agrarias de Palencia (ETSIIAA) en colaboración con la Asociación Humanitas y el Vicerrectorado del Campus de Palencia de la UVA, están organizando una cata solidaria en beneficio de la ONG Colabora Birmania para el próximo 18 de diciembre a las 19:00 horas. En esta ocasión, el vino de Cigales se une a la docencia con un doble objetivo: presentar de forma didáctica cómo catar los diferentes tipos de vino que se elaboran bajo el marchamo de calidad de Cigales y [...]