I Premio al Mejor TFM / TFG relacionado con el mundo del pan.
Estamos lanzando el"I Premio al Mejor TFM / TFG" relacionado con el mundo del pan. El trabajo puede estar enfocado desde cualquier prisma que mejore principalmente el pan artesano, desde la microbiología hasta la parte financiera, pasando por tecnología o equipamiento. Está dotado con 5.000 € de premio. Para que nos conozcas un poco más, el premio lo sacamos conjuntamente PAN DELIRIO y MATERIA, el primero es un obrador artesano que ha obtenido varios premios como el premio Miga de Oro al mejor pan de la Comunidad de Madrid, mejor Roscón Artesano, Mejor Torrija [...]